top of page

Kilka sÅ‚ów od Lady Hashi

Takie marchewkowe fit cudeÅ„ko dziÅ› podajÄ™ na obiad. Zupa krem z marchewki wyszÅ‚a wyÅ›mienita! Do tego chrupiÄ…cy uprażony sÅ‚onecznik mniamm.. Wersja fit przygotowana na wodzie, ale możecie zupÄ™ zrobić z rosoÅ‚u – bÄ™dzie jeszcze pyszniejsza:)

 

208161597_363518635190485_8087798456460220121_n.jpg

Składniki:

​

4 -5 sporych obranych marchewek
2 zÄ…bki czosnku
1/2 selera
2 gałązki bulionu
1,75 litra wody (możecie użyć też rosołu)

Sposób przygotowania

Wszystko gotujemy na wolnym ogniu, jak marchewka bÄ™dzie na wpóÅ‚ miÄ™kka dodajemy 2 obrane i pokrojone ziemniaki, gotujemy ok. 10 minut. Odstawiamy i blendujemy na gÅ‚adkÄ… masÄ™ (usunęłam seler i Å‚odygi bulionu). 

Zupa-krem-z-marchewki-na-obiad-1536x1454.jpg

Dodajemy: sól i pieprz do smaku, 1/4 papryczki chilli pokrojonej, 1/2 puszki mleczka kokosowego. Wszystko dokÅ‚adnie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Podajemy z prażonym sÅ‚onecznikiem i chrupiÄ…cÄ… marchewkÄ….

Smacznego!

bottom of page